En AGROCHAT nos visitó Eduardo Sancho, productor con quien dialogamos sobre la realidad del pequeño y mediano productor, cómo impactan los costos financieros y logísticos actuales, y la dinámica del mercado interno y de granel. Escuchá la nota completa:
En AGROCHAT dialogamos con Augusto Di Fiori, Ingeniero Agrónomo y socio-gerente de Eretz Agrotech para hablar sobre cómo la tecnología aplicada al agro. Escuchá la nota completa:
En AGROCHAT nos visitió Francisco González Antivilo, Dr en Ciencias Biológicas e Ingeniero Agrónomo y Director de INDEGAP. Escuchá la nota completa.
Matt Berrondo, comunicador de vinos, nos visitó en AGROCHAT para enseñarnos todo lo que tenemos que saber sobre bebidas para esta temporada fría. Escuchá la nota completa:
En AGROCHAT dialogamos con Alejandro Gennari, Ing. Agrónomo y Dr. en Economía y Política Agraria sobre el financiamiento para el agro. Escuchá la nota completa:
En AGROCHAT dialogamos con Gabriel Guardia, enólogo especializado en aceite de oliva sobre la industria olivícola. Escuchá la nota completa:
En el marco del día del Malbec en AGROCHAT dialogamos con Paloma Bignone, Gerente de Enología de Bodega Séptima. En la charla hablamos de la cepa emblema de la provincia pero también sobre la cosecha 2026, el cambio en el consumo y los problemas y desafíos que enfrenta la industria vitivinícola. Escuchá la nota completa:
En AGROCHAT nos visitó Guillermo San Martín, Ingeniero Agrónomo y Gerente de la Asociación Tomate 2000. Escuchá la nota completa.
En AGROCHAT dialogamos con Daniel Rabino, bromatólogo y jefe del Departamento de Inocuidad Alimentaria sobre como prevenir el botulismo en las conservas, entre ellas la salsa de tomate. Escuchá la nota completa:
