Cosecha 2026: «Es una añada de excelentísima calidad» Paloma Bignone

En el marco del día del Malbec en AGROCHAT dialogamos con Paloma Bignone, Gerente de Enología de Bodega Séptima. En la charla hablamos de la cepa emblema de la provincia pero también sobre la cosecha 2026, el cambio en el consumo y los problemas y desafíos que enfrenta la industria vitivinícola. Escuchá la nota completa: